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Caipirinha
Zutaten:
  • 1-2 Limetten (je nach Grösse)
  • 1-2cl Rohrzuckersirup
  • brauner oder feiner weißer Rohrzucker
  • 6cl Cachaca
Die Limetten vierteln, den Saft in einem großen Tumbler ausdrücken und die Limettenstücke mit ins Glas geben. Mit einem Holzstößel die Limettenstücke nochmals ausdrücken. Den Cachaca und den Zuckersirup oder den Zucker dazugeben und mit einem Barlöffel gut vermischen. Das Glas mit grob zerschlagenen Eiswürfeln füllen und umrühren. Trinkhalme dazugeben.

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